露店

まだ風邪が治ってません～（×。×）

えぇ～っと…初詣行った時のネタですが
参道の両脇に並ぶ露店の中に１店気になるお店が…

小さい頃見かけた丸くてちいさいパンケーキみたいなのを
焼いて売ってるヤツ
記憶が曖昧だけど『なんとかカステラ』？だか『たまごなんとか』？とか
そーゆー名前だった気がします。
露店の前にはいっぱい卵の殻が並べてあって…
『滋養なんたら』とか『栄養満点』とか看板に書いてあって…

今じゃ想像つかないだろうけど食料事情が良くなかった頃は
卵がふんだんに使っている事は大きなアピールポイントだったんだろう
…でもその場で卵割って調理してるのは見た事無かったけどね＾＾；

最近は見かけなくなってたんだけど・・・売ってる（・∀・）♪
たこ焼きみたいな丸いくぼみのある鉄板の上に
生地を入れる箱が有って、バルブ？を開けると
鉄板のくぼみに生地が落ちてくる
それを一列ずつスライドさせて焼いて行くのは昔見たまま
ただ違ってたのは…卵の殻は並べてなくて
その代わり何故か卵の模型みたいなのが並んでるぅ～wwww

焼けるのを待ってる間看板とか見てたら
『今年で５８年目』とか書いてあって２代目の人がやってるらしい
結構売れてましたよ＾＾行列できてたもん
素朴な味で焼きたてはウマイんだな（＾－＾）